Amy - Aubert & Mathieu

Amy Grenache & Syrah is een rode wijn van Aubert & Mathieu uit Languedoc, Frankrijk. Een extraverte en vrolijke wijn vol rood fruit en zachte kruiden. Je ruikt en proeft kersen, framboos en specerijen, met een vleugje peper en soepele tannines die het lekker doordrinkbaar maken.

Aubert & Mathieu zijn twee jonge wijnmakers uit de Languedoc die biologische wijnen maken met karakter en een knipoog. Ze werken duurzaam en zetten zich actief in voor bijenteelt, herbebossing en lokale biodiversiteit.

Regio: Languedoc, Frankrijk

Druiven: Grenache, Syrah

Alcohol: 14 %

Serveer: 16–18 °C

Lekker bij: Comfort food zoals hamburger, pizza, stoofgerechten en gegrild vlees

Techniek:

• Biologisch
• Deels gerijpt op eiken vaten voor extra rondeur en kruidigheid
• Gemaakt met minimale interventie en focus op fris, fruitig karakter