Châteauneuf-du-Pape - Instant Rares

Volle Rhône-blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre, gemaakt door Maison Gabriel Meffre in de zuidelijke Rhône. Diep van kleur, met donker en rood fruit, aardse tonen en zachte tannines. Krachtig en rijk van smaak, maar met frisse balans en subtiel hout.

Maison Gabriel Meffre is een historisch wijnhuis uit Gigondas, opgericht in 1936. Wat begon als een klein familiebedrijf, groeide uit tot een van de toonaangevende producenten in de Rhône. Ze combineren traditie met moderne precisie en werken met druiven van oude stokken om het terroir zo zuiver mogelijk te laten spreken.

Regio: Châteauneuf-du-Pape (Rhône), Frankrijk

Druiven: Grenache, Syrah, Mourvèdre en overige typische variëteiten

Alcohol: 15 %

Serveer: 16–18 °C

Lekker bij: geroosterd vlees, wild, lamsgerechten, stoofpotten of gerijpte kazen

Techniek:

• Traditionele vinificatie met moderne precisie
• Deels houtrijping voor extra diepte
• Handmatige oogst en zorgvuldige selectie