Mosaïque Brut - Champagne Jacquart

Mosaïque Brut is een sprankelende wijn van Champagne Jacquart uit de Champagne, Frankrijk. Elegant en fris, met aroma’s van peer, vijgen, amandel en bloesem. In het glas ontwikkelen zich tonen van honing en vers gebakken brood, met een fijne mousse en een verfrissende, lang aanhoudende afdronk.

Champagne Jacquart is een coöperatie van meer dan 1800 wijnbouwers die samen werken aan een moderne, toegankelijke stijl Champagne. De Mosaïque Brut laat zien hoe frisheid, verfijning en balans hand in hand kunnen gaan.

Regio: Champagne, Frankrijk

Druiven: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Alcohol: 12,5%

Serveer: 6–8 °C

Lekker bij: gefrituurde vis, krab, zeeduivel, roerei, zachte kazen

Techniek:

• Conventioneel
• Handmatige oogst
• Tweede gisting op fles volgens de traditionele methode