Pinot Noir - Château de la Grèffiere

Bourgogne Pinot Noir Signature van Château de la Greffière is een elegante, verfijnde Pinot uit de Mâconnais. In het glas toont hij een helderrode kleur en geuren van kersen, pruimen en een vleugje viooltje. De smaak is rond en soepel, met een frisse, sappige structuur die doet verlangen naar de volgende slok. Een Bourgogne die charmeert zonder dik te doen.

Het familiedomein maakt hier al generaties lang eerlijke, terroirgedreven wijnen. De Pinot Noir groeit op klei- en kalksteenbodems en rijpt kort op eikenhout voor wat extra zachtheid en diepte.

Regio: Bourgogne (Mâconnais), Frankrijk

Druiven: Pinot Noir

Alcohol: 12,5%

Serveer: licht gekoeld, 15–17 °C

Lekker bij: aperitief of charcuterie

Techniek:

• Conventionele teelt
• Tien dagen fermentatie
• Zachte persing
• Rijping op eikenhout voor extra ronding